Institution du 18e arrondissement, l’Atelier Ramey célèbre depuis plus de 10 ans une cuisine bistronomique généreuse.
Sous la direction du chef Nicolas Boissière, chaque assiette raconte le terroir français : des produits frais, de saison, sourcés avec soin, travaillés avec exigence.
Plus qu’un bistrot, c’est une maison de quartier où l’on revient pour le goût, le vrai… et pour l’équipe, sincère et passionnée. Une aventure gourmande, profondément humaine.